Notre terroir s’invite dans vos assiettes !

Chaque automne, Terroir en fĂŞte revient avec une programmation gourmande et pleine de bonnes choses !

RĂ©servez votre weekend du 12 et 13 septembre 2026 pour dĂ©couvrir ce que notre belle campagne a Ă  vous offrir !

Nous vous concoctons un programme aux petits oignons Ă  dĂ©couvrir dès maintenant !

La Ducasse Ă  Barouf

Samedi 12 septembre à Quesnoy-sur-Deûle

L'après-midi à la Halte nautique, allée des Etreindelles (situer)

Accès libre

C’est jour de fête, la Ducasse à Barouf s’installe à Quesnoy-sur-Deûle. Et la Ducasse à Barouf, ce n’est pas n’importe quelle fête.
Une ducasse certes, mais de guingois et un tantinet décalée... Un manège qui ne tourne pas rond, une pêche miraculeuse, un chamboule-tout pour tout mettre sens dessus dessous, un juke-box sans artifice... Bien des surprises vous attendent dans la Ducasse à Barouf.
Mais au fait, c’est qui Barouf ?
Au programme :
• Chasse aux trĂ©sors ; vache Ă  traire ; jeux flamands ; course en sac et lancer de fer Ă  cheval.* - dès 14h00 
• Spectacle La Ducasse Ă  Barouf par la compagnie la Roulotte Ruche - Ă  14h00 - 14h50 - 16h00 - 16h50 
• Feu d’artifice - 21h30 
Buvette et restauration assurées par le Troquet.

*animations susceptibles d’être modifiées.

Découverte du monde agricole à vélo

Dimanche 13 septembre Ă  DeĂ»lĂ©mont

DĂ©part Ă  10h du Complexe sportif, rue de la Mine d'Or (situer)

Gratuit - les enfants doivent obligatoirement être accompagnés d'un adulte.
Port du casque et d'un gilet fluo fortement recommandĂ© (obligatoire pour les moins de 12 ans). 
Pensez à emporter votre gourde d’eau !

Partons Ă  l’aventure en famille !
Une immersion au cœur du monde agricole avec la visite d’une ferme locale où vous découvrirez la production de pommes de terre ainsi que l’élevage de cochons et de vaches. La balade se terminera par la visite d’une grande exposition de matériel agricole, ancien et moderne, pour un voyage fascinant à travers les époques. À l’arrivée, les enfants pourront se défouler sur une structure gonflable, tandis que tous les participants seront conviés à partager un verre de l’amitié pour clôturer cette balade conviviale.
Une occasion unique de pĂ©daler ensemble tout en explorant les richesses de notre agriculture locale !

Balade à vélo et apéritif à la ferme

Dimanche 13 septembre Ă  10h Ă  Verlinghem

DĂ©part Ă  10h depuis le chemin de la Tuilerie (situer)
Gratuit - sur inscription. Téléchargez le bulletin ici ! (PDF - 1Mo)
Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés d'un adulte.
Port du casque et d'un gilet fluo fortement recommandé (obligatoire pour les moins de 12 ans).
Pensez à emporter votre gourde d’eau !

Enfourchez votre biclou pour une rando cycliste à la découverte de la campagne de notre territoire !

Une rando bucolique qui vous en apprendra davantage sur le monde rural et les cultures faites à Verlinghem. Après un bon coup de pédale, les fermiers du Syndicat Agricole vous invitent à un apéritif à la ferme. De quoi boucler la boucle !

Un événement coorganisé avec le Syndicat Agricole.

La Ferme en ville

Dimanche 13 septembre à Saint-André

De 11h à 18h au Parc Ducrocq, rue Vauban à Saint André (situer)

Accès libre

Plongez au cœur de la piste aux étoiles d’Écozoone et de ses démonstrations de chiens de troupeau, qui vous dévoileront les secrets de l’univers fermier et de l’élevage ovin. Les plus jeunes pourront participer à des ateliers de sculptures sur fruits, inspirés par l’art d’Arcimboldo, ou réaliser leurs propres bougies en cire véritable, tandis que les adultes pourront déguster des plantes sauvages comestibles, apprendre à limiter le gaspillage lors d’ateliers cuisine Zéro Déchet et de réalisation de beewraps ou même s’initier au brassage de bière. Et les plus audacieux pourront tenter leur chance face au taureau mécanique, pour des éclats de rire assurés !
Au menu : 
• Piste au Ă©toiles avec les animaux de la ferme et dĂ©monstration de chiens de troupeau par Ă‰cozoone
• Atelier de cuisine antigaspi par Co-mitonne
• DĂ©gustations de plantes sauvages comestibles par la Maison de l'eau, de la PĂŞche et de la Nature
• DĂ©monstration du brassage de la bière par Bière qui roule
• Atelier sculpture sur fruits et lĂ©gumes par Vivons en forme
• Atelier plantations et vente de produits fermiers par Terr'Anim
• Atelier de création de beewraps et de bougies et vente de produits à base de miel par Lille aux abeilles
• Circuit de tracteur à pédale
• Rodéo Mécanique
• Jeux flamands
• Stand de maquillage
• Et les savoureux bagels et la buvette par le foodtruck L'Authentique sur place toute la journĂ©e ! (dĂ©couvrez le menu :) )

Ă€ la rencontre des producteurs

Agriculteurs et artisans vous ouvrent leurs portes

Brasserie Hardy

Samedi 12 septembre

DĂ©couverte du savoir-faire brassicole
De 17h à 23h, 117 rue de Lille à Quesnoy-sur-Deûle (situer)

Depuis 2016, cette manufacture de bière indĂ©pendante cultive un savoir-faire brassicole de terroir, pour vous offrir des moments gourmands et conviviaux. Leurs valeurs se vivent dans la taproom, un lieux au pied des cuves on l’on peut dĂ©guster toute la production en direct, mais aussi se restaurer et dĂ©couvrir leur univers brassicole. Ă€ consommer avec beaucoup de plaisir !

Accès libre

Mohair du Val de Deûle

Samedi 12 et dimanche 13 septembre 

Visites commentées de la chèvrerie et de la boutique
Le samedi Ă  14h00 et le dimanche Ă  10h00, 117 rue de Lille (situer)

Petite ferme familiale du centre ville. Venez découvrir les chèvres angoras et la production de produit à base de laine de mohair et de lait de chèvre.

+ d’info par tél au 06 40 44 51 30

Tarifs : 6€/personne et 4€/-12 ans

Le Panier Vert

Samedi 12 et dimanche 13 septembre 

Le Panier Vert fĂŞte ses 40 ans !
De 10h Ă  18h, 3862 rue de Messines Ă  Frelinghien (situer)

Le Panier Vert, regroupement de producteurs locaux, fĂŞte ses 40 ans !!! Avec autant de bougies, on met les petits plats dans les grands pour un weekend de folie :
• Visite de la ferme Catteau
• Visite d'un laboratoire de transformation
• Baptême en tracteur
• Tiercé de cochons
• Stand maquillage et animations pour les enfants
• Labyrinthe géant de maïs
• Concert de Benouv'la (samedi à 16h30) suivi d'un repas et summer party organisé par les Jeunes Agriculteurs
• Restauration sur place (le dimanche uniquement)

Accès libre

Pépinières de Lompret

Samedi 12 septembre

DĂ©couverte des productions horticoles et du savoir-faire familiale
De 9h Ă  12h et de 14h Ă  18h, 21 ruelle des Vilains Ă  Lompret (situer)

Qui connaît mieux les plantes que celui qui les a fait naître ?
Depuis 1975, cette entreprise familiale cultive avec passion plus de 100 000 plantes, fleurs, arbres et arbustes par an sur 12 hectares et 1 800 m² de serres, dont un hêtre pourpre tricentenaire, classé parmi les arbres remarquables de France. Labelisés "Artisans du Végétal", ils garantissent une production locale et vous proposent des services clés en main : plantation, entretien..., ainsi que des conseils personnalisés et des ateliers saisonniers.
Venez découvrir leur savoir-faire unique et ce joyau botanique !

Accès libre

Toute l'annĂ©e, profitez des bons produits locaux sur les diffĂ©rents points de vente du territoire !

Les marchés hebdomadaires

Mardi
Saint-André
de 8h Ă  12h30
place du GĂ©nĂ©ral de Gaulle et rue de l'Eglise		    
     

Mercredi
Marquette-lez-Lille
de 8h Ă  12h
place du GĂ©nĂ©ral de Gaulle		    
     

Vendredi
Deûlémont
de 15h Ă  18h
place Louis Claro		   Marquette-lez-Lille
de 16h Ă  20h
angle rues d'Ypres et de Cassel
     
Wambrechies
de 15h Ă  19h (20h de mai Ă  octobre)
place du GĂ©nĂ©ral de Gaulle		    
     
     
     

Samedi
Marquette-lez-Lille
de 8h Ă  13h
rue de Lille		   PĂ©renchies
de 8h Ă  12h
place du Général du Gaulle
     
Saint-André
de 8h30 Ă  12h30
rue du GĂ©nĂ©ral Leclerc		    
     

Dimanche
Quesnoy-sur-Deûle
de 7h Ă  13h
place du GĂ©nĂ©ral de Gaulle		    
     

Mieux consommer : les recettes antigaspi

Fruits trop mûrs, épluchures, pain rassis, pâtes de la veille…
Il existe de nombreuses façons de cuisiner les restes et d’éviter de les jeter.

SalĂ©es ou sucrĂ©es, dĂ©couvrez ici quelques recettes simples pour accommoder les restes !

Mieux consommer : les fruits et légumes de saison

Pour mieux manger, privilégiez les fruits et légumes frais.

Et pour vous assurer de la qualité, demandez-les à votre producteur local favori !

Janvier

Fruits              LĂ©gumes
     
Citron   Ail*
ClĂ©mentine   Betterave*
Kaki   Butternut*
Kiwi   Carotte*
Mandarine   CĂ©leri*
Orange   Champignons*
Pamplemousse   Choux*
Physalis   Cresson*
Poire*   Crosne*
Pomme*   Endive*
    Épinard*
    Lentille*
    Mâche*
    Navet*
    Oignon*
    Panais*
    Patate douce*
    Poireau*
    Pomme de terre*
    Potimarron*
    Potiron*
    Radis noir*
    Rutabaga*
    Salades frisĂ©es*
    Salsifis
    Topinambour*

*Produit local. Demandez-le Ă  votre producteur ou primeur favoris !

FĂ©vrier

Fruits              LĂ©gumes
     
Citron   Ail*
ClĂ©mentine   Betterave*
Kiwi   Butternut*
Mandarine   Carotte*
Orange   CĂ©leri-rave*
Pamplemousse   Champignons*
Physalis   Choux*
Poire*   Cresson*
Pomme*   Crosne*
    Endive*
    Épinard*
    Lentille*
    Mâche*
    Navet*
    Oignon*
    Panais*
    Patate douce*
    Poireau*
    Pomme de terre*
    Potimarron*
    Potiron*
    Radis noir*
    Salades frisĂ©es*
    Salsifis
    Topinambour*

*Produit local. Demandez-le Ă  votre producteur ou primeur favoris !

Mars

Fruits   LĂ©gumes
     
Citron   Ail*
Kiwi   Artichaut*
Orange   Asperge*
Pamplemousse   Betterave*
Poire*   Blette*
Pomme*   Butternut*
    Carotte*
    CĂ©leri*
    Champignons*
    Choux*
    Crosne*
    Endive*
    Épinard*
    Salades frisĂ©es*
    Lentille*
    Navet*
    Panais*
    Patate douce*
    Poireau*
    Radis noir*
    Radis rose*
    Salsifis
    Topinambour*

*Produit local. Demandez-le Ă  votre producteur ou primeur favoris !



Avril

Fruits   LĂ©gumes
     
Citron   Ail*
Pamplemousse   Artichaut*
Poire*   Asperge*
Pomme*   Betterave*
    Carotte*
    Champignons*
    Chou-fleur*
    Concombre*
    Endive*
    Épinard*
    Fève*
    Salades frisĂ©es*
 
   Laitue*
    Navet*
    Oignon*
    Petit pois*
    Poireau*
    Pourpier*
    Radis rose*

*Produit local. Demandez-le Ă  votre producteur ou primeur favoris !







Mai

Fruits   LĂ©gumes
     
Cerise*   Ail*
Fraise*   Artichaut*
Pamplemousse   Asperge*
Rhubarbe*   Aubergine*
Tomate*   Betterave*
    Carotte*
    Champignons*
    Chou-fleur*
    Concombre*
    Courgette*
    Épinard*
    Fenouil*
    Fève*
    Navet*
    Oignon*
    Patate douce*
    Petit pois*
    Pourpier*
    Radis rose*
    Salades vertes*
     
     

*Produit local. Demandez-le Ă  votre producteur ou primeur favoris !


Juin

Fruits   LĂ©gumes
     
Abricot   Ail*
Brugnon   Artichaut*
Cassis*   Asperge*
Cerise*   Aubergine*
Citron   Blette*
Fraise*   Brocoli*
Framboise*   Carotte*
Groseille*   Champignons*
Melon   Chou romanesco*
Nectarine   Concombre*
Pamplemousse   Courgette*
Pastèque   Épinard*
PĂŞche   Fenouil*
Prune*   Fève*
Rhubarbe*   Haricot vert*
Tomate*   Navet*
    Petit pois*
    Pois*
    Poivron*
    Pourpier*
    Radis rose*
    Salades vertes*

*Produit local. Demandez-le Ă  votre producteur ou primeur favoris !




Juillet

Fruits   LĂ©gumes
     
Abricot   Ail*
Brugnon   Artichaut*
Cassis*   Asperge*
Cerise*   Aubergine*
Figue   Betterave*
Fraise*   Blette*
Framboise*       
  Brocoli*
Groseille*   Carotte*
Melon   CĂ©leri-branche*
Myrtille*   Champignons*
Nectarine   Concombre*
Pastèque   Courgette*
PĂŞche   Épinard*
Poire*   Fenouil*
Prune*   Fève*
Rhubarbe*   Haricot blanc*
Tomate*   Haricot vert*
    Petit pois*
    Pois*
    Poivron*
    Pourpier*
    Radis rose*
    Salades vertes*

*Produit local. Demandez-le Ă  votre producteur ou primeur favoris !

Août

Fruits   LĂ©gumes
     
Abricot   Ail*
Brugnon   Artichaut*
Cassis*   Aubergine*
Figue   Betterave*
Fraise*   Blette*
Framboise*       
  Brocoli*
Groseille*   Carotte*
Melon   CĂ©leri-branche*
Mirabelle*   Champignons*
MĂ»re*   Chou*
Myrtille*   Courge*
Nectarine   Courgette*
Noisette*   Echalotte*
Pastèque   Épinard*
PĂŞche   Fenouil*
Poire*   Haricot blanc*
Pomme*   Haricot vert*
Prune*   Pois*
Pruneau   Poivron*
Raisin*   Pourpier*
Tomate*   Radis rose*
    Salades vertes*

*Produit local. Demandez-le Ă  votre producteur ou primeur favoris !

Septembre

Fruits   LĂ©gumes
     
Coing   Ail*
Figue   Artichaut*
Framboise*     
  Aubergine*
Melon   Betterave*
Mirabelle*   Blette*
MĂ»re*   Brocoli*
Myrtille*   Carotte*
Noisette*   CĂ©leri-branche*
Noix*   Champignons*
Pastèque   Chou*
PĂŞche   Concombre*
Poire*   Courge*
Pomme*   Courgette*
Prune*   Épinard*
Pruneau   Fenouil*
Raisin   Haricot blanc*
Tomate*   Haricot vert*
    Panais*
    Patate douce*
    Poireau*
    Poivron*
    Pomme de terre*
    Potiron*
    Radis noir*
    Radis rose*
    Salades vertes*

*Produit local. Demandez-le Ă  votre producteur ou primeur favoris !

Octobre

Fruits   LĂ©gumes
     
Châtaigne   Ail*
Citron   Betterave*
Coing   Blette*
Figue   Brocoli*
Kaki   Carotte*
Myrtille*   CĂ©leri*
Noisette*   Champignons*
Noix*   Chou*
Physalis   Concombre*
Poire*   Courge*
Pomme*   Courgette*
Raisin   Échalote*
Tomate   Endive*
    Épinard*
    Fenouil*
    Haricot blanc*
    Haricot vert*
    Laitue*
    Mâche*
    Navet*
    Panais*
    Patate douce*
    Poireau*
    Pomme de terre*
    Radis noir*
    Rutabaga*
    Salades frisĂ©es*
    Topinambour*

*Produit local. Demandez-le Ă  votre producteur ou primeur favoris !

Novembre

Fruits   LĂ©gumes
     
Châtaigne   Ail*
Citron   Betterave*
ClĂ©mentine   Brocoli*
Coing   Butternut*
Kaki   Carotte*
Kiwi   CĂ©leri*
Mandarine   Champignons*
Orange   Choux*
Physalis   Courge*
Poire*   Crosne*
Pomme*   Échalote*
    Endive*
    Épinard*
    Fenouil*
    Lentille*
    Mâche*
    Navet*
    Panais*
    Poireau*
    Pomme de terre*
    Radis noir*
    Rutabaga*
    Salsifis
    Topinambour*

*Produit local. Demandez-le Ă  votre producteur ou primeur favoris !

DĂ©cembre

Fruits   LĂ©gumes
     
Châtaigne   Ail*
Citron   Betterave*
ClĂ©mentine   Butternut*
Kaki   Carotte*
Kiwi   CĂ©leri*
Mandarine   Champignons*
Orange   Choux*
Physalis   Courge*
Poire*   Crosne*
Pomme*   Échalote*
    Endive*
    Épinard*
    Lentille*
    Mâche*
    Navet*
    Panais*
    Patate douce*
    Poireau*
    Pois*
    Pomme de terre*
    Radis noir*
    Rutabaga*
    Salsifis
    Topinambour*

*Produit local. Demandez-le Ă  votre producteur ou primeur favoris !

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